Santa Cruz – Gletscher, Wind und weite Horizonte

Patagonien im großen Maßstab

Weite Steppen, kräftige Winde und gewaltige Gletscher prägen Santa Cruz. Im Westen reichen die Eismassen der Anden bis in große Seen. Am Perito‐Moreno‐Gletscher kannst du erleben, wie Eisberge ins Wasser stürzen, ein eindrucksvoller Moment in einer Landschaft, die deine vertrauten Maßstäbe verändert.

Ein Blick in die Geschichte

Die Schafzucht und der Wollexport prägten lange die Wirtschaft der Region. Hinter den großen Estancias lagen jedoch oft harte Arbeitsbedingungen. Während der Streiks von 1920 und 1921 wurden zahlreiche Landarbeiter durch das Militär getötet. Als Patagonia Rebelde sind diese Ereignisse bis heute Teil der Erinnerung.

Ein Blick auf den Teller

Das Cordero patagónico, langsam an der offenen Flamme gegartes Lamm, gehört zu den bekanntesten Spezialitäten. Für den süßen Abschluss sorgt die dunkelblaue Calafate-Beere, etwa als Konfitüre oder Eis. Einer regionalen Überlieferung zufolge kehrt zurück, wer davon kostet. Ein schöner Vorwand für eine zweite Portion.

Geheimnisvoller Ort – Die stillen Ufer des Lago San Martín

An der Grenze zu Chile liegt der verzweigte Lago San Martín, der auf chilenischer Seite O´Higgins heißt. Berge, abgelegene Buchten und Südbuchenwälder geben Teilen seiner Ufer einen abgeschiedenen Charakter. Hier findest du ein Patagonien, das sich langsam erschließt, mit Zeit, guter Planung und Menschen, die die Gegend kennen.